Đông trùng hạ thảo khô – Công dụng, cách dùng hiệu quả và địa chỉ mua uy tín nhất hiện nay

Hiện nay, trên thị trường có hai loại trùng thảo chính là đông trùng hạ thảo khô và đông trùng hạ thảo tươi. Trong đó đông trùng hạ thảo khô là dược liệu thông dụng hơn bởi thuận tiện vận chuyển và sử dụng dễ dàng. Để hiểu rõ hơn về trùng thảo khô, đặc biệt là cách sử dụng hiệu quả và giá bán hiện nay. Bạn đọc có thể theo dõi một số thông tin trong bài viết dưới đây.

Những đặc điểm chính của đông trùng hạ thảo khô

Đông trùng hạ thảo sấy khô được tạo nên từ dạng tươi thông qua phương pháp sấy đối lưu hoặc sấy lạnh. Sau khi sấy, trùng thảo sẽ khô khoảng 95%, chỉ còn 5% độ ẩm của dược liệu này sẽ được giữ lại. Điều này giúp đông trùng hạ thảo khả năng bảo quản lâu hơn, dễ dàng vận chuyển đi nhiều nơi và cũng thuận tiện cho việc sử dụng.

Hình ảnh đông trùng hạ thảo khô nguyên con
Hình ảnh đông trùng hạ thảo khô nguyên con

Một số đặc điểm chính của trùng thảo khô gồm có:

  • Hình dáng: Với đông trùng hạ thảo khô nguyên con, trùng thảo có chiều dài khoảng 3 đến 5cm, chiều rộng 0,5cm và gồm 3 chân trước, 4 chân giữa và 1 chân cuối. Ngoài ra, thân trùng thảo khô có màu trắng ngà, trên thân có hiện các nếp gấp, bẻ ra dễ dàng do rất giòn. Trong khi đó với đông trùng hạ thảo sợi khô, dược liệu cũng có chiều dài 3-5cm, dài và mảnh. Khi cầm nấm trùng thảo trên tay thường có cảm giác nhẹ như cỏ khô.
  • Màu sắc: Đông trùng hạ thảo nguyên con sấy khô có màu vàng sậm, vàng nâu hoặc có màu cà phê tùy thuộc vào phương pháp thực hiện. Với nấm đông trùng hạ thảo sấy khô thường có màu vàng sậm đẹp mắt.
  • Mùi vị: Trùng thảo có mùi giống nấm hương và có vị đắng nhàn nhạt.

Tìm hiểu tác dụng của đông trùng hạ thảo khô

Đông trùng hạ thảo là loại dược liệu vô cùng tốt và quý hiếm nên thường được sử dụng cho các bậc vua chúa, vương giả xưa kia. Vậy những tác dụng của đông trùng hạ thảo khô là gì? Theo các tài liệu Đông y, trùng thảo mang vị ngọt, tính ấm tốt cho phổi, thận và tăng cường sinh lý.

Trong khi đó, các nghiên cứu của khoa học hiện đại đã chỉ ra trùng thảo có chứa khoảng 17 loại axit amin vô cùng quan trọng đối với cơ thể. Riêng một số loại như acid hydroxyethyl adenosine, cordiceptic, nhóm HEAA và adenosine vô cùng khó kiếm ở trong các loại dược liệu khác. Vậy thực chất đông trùng hạ thảo khô có tác dụng gì?

Đây là dược liệu có nhiều công dụng đối với sức khỏe
Đây là dược liệu có nhiều công dụng đối với sức khỏe

Với đông trùng hạ thảo khô, mặc dù trải qua quá trình phơi sấy nhưng thành phần trong loại dược liệu gần như vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng so với sản phẩm dạng tươi. Trùng thảo được các chuyên gia đánh giá cao nhờ có khả năng bảo vệ sức khỏe cũng như điều trị bệnh. Cụ thể:

  • Bồi bổ sức khỏe, bổ thận tráng dương giúp cải thiện và tăng cường chức năng ở những người gặp khó khăn về vấn đề sinh lý.
  • Có tác dụng điều hòa nội tiết tố nữ ở phái nữ, duy trì nhan sắc, sự trẻ trung.
  • Tăng cường sức đề kháng nhờ khả năng ức chế sự xâm nhập của các vi khuẩn có hại từ môi trường bên ngoài vào cơ thể.
  • Tăng cường lưu thông máu, góp phần cải thiện và tăng cường chức năng hô hấp của cơ thể người dùng.
  • Hỗ trợ quá trình điều trị bệnh ung thư nhờ khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể.
  • Cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng, mệt mỏi do áp lực công việc.
  • Kích thích cảm giác thèm ăn, tốt cho người vừa phẫu thuật, người mới ốm dậy.

Các cách dùng đông trùng hạ thảo khô hiệu quả

Mặc dù trùng thảo khô có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách sử dụng dược liệu sao cho hiệu quả cao nhất. Sau đây là những cách dùng đông trùng hạ thảo sấy khô thông dụng nhất mà bạn đọc có thể tham khảo.

Ăn trùng thảo trực tiếp

Đây là cách sử dụng nhanh gọn và hiệu quả nhất. Theo các chuyên gia, gần như 100% các dưỡng chất có trong đông trùng hạ thảo khô được giữ nguyên khi đưa vào cơ thể.

Tuy nhiên, phương pháp này chỉ có thể áp dụng cho người khỏe mạnh, khó thực hiện đối với trẻ em và người già. Cách ăn đông trùng hạ thảo khô trực tiếp được thực hiện như sau:

  • Chuẩn bị: 3g trùng thảo nguyên con, 1 cốc nước ấm.
  • Cách thực hiện: Ngâm trùng thảo trong nước ấm vài phút cho mềm, sau đó vớt ra để ráo nước. Tiếp đến, cho trùng thảo vào miệng, nhai kỹ rồi uống nước và nuốt.

Pha trà đông trùng hạ thảo

Với người trung tuổi, người già hay những tín đồ của trà đạo thì áp dụng cách dùng đông trùng hạ thảo khô nguyên con để pha trà là một lựa chọn hợp lý. Loại dược liệu này khi kết hợp với trà sẽ ra một thức uống thơm ngon, đồng thời giúp người dùng an thần, tỉnh táo hơn trong khi làm việc.

  • Chuẩn bị: 3g trùng thảo khô nguyên con, nước sôi, ấm trà.
  • Cách thực hiện: Đổ trùng thảo đã chuẩn bị vào ấm hãm trà, thêm một ít nước sôi vào tráng qua và đổ nước đi. Tiếp tục đổ nước sôi vào ấm, hãm trà trong vài phút để các dưỡng chất trong trùng thảo ngấm vào nước thành trà. Sau khi hãm trà từ 2-3 lần nước, người dùng có thể dùng bã đông trùng hạ thảo khô để ăn trong lần hãm cuối cùng.
Cách pha đông trùng hạ thảo khô thành trà khá đơn giản
Cách pha đông trùng hạ thảo khô thành trà khá đơn giản

Hoa đông trùng hạ thảo khô ngâm rượu

Sử dụng trùng thảo khô ngâm rượu là giải pháp được nhiều đấng mày râu lựa chọn. Loại rượu này có khả năng bồi bổ cơ thể, đồng thời giúp tăng cường chức năng sinh lý khá tốt.

Ngoài ngâm trùng thảo với rượu đơn thuần, người dùng có thể sử dụng thêm các loại dược liệu khác như nhân sâm, lạc tiên, câu kỷ tử, lộc nhung,… để tăng thêm hiệu quả của thành phẩm thu được.

  • Chuẩn bị: 10g trùng thảo, 10g nhân sâm, 10g kỳ tử, 1 lít rượu trắng, bình ngâm.
  • Cách thực hiện: Rửa sạch nguyên liệu đã chuẩn bị, để ráo nước rồi xếp vào bình thủy tinh. Đổ ¾ lượng rượu đã chuẩn bị vào bình, khuấy đều đến khi hết bọt rồi đổ hết chỗ rượu còn lại. Đậy kín nắp bình, bảo quản nơi khô ráo trong thời gian 3 tháng là có thể đem ra sử dụng.

Chế biến thành các món ăn

Cùng với ăn trực tiếp, pha trà hay ngâm rượu, trùng thảo cũng có thể được sử dụng bằng cách chế biến thành các món ăn. Tiêu biểu trong số đó có thể kể đến như nấu cháo, canh hay hầm với xương. Người dùng có thể tham khảo một số món ăn đơn giản sau đây:

Cháo trùng thảo

Cháo đông trùng hạ thảo quả thể khô là món ăn dễ nấu và cũng phù hợp với nhiều đối tượng từ trẻ em cho đến người già. Đặc biệt với những người vừa mới ốm dậy, cháo trùng thảo sẽ hỗ trợ hồi phục sức khỏe hiệu quả trong thời gian ngắn.

  • Chuẩn bị: 1 nắm gạo, 3g trùng thảo, 300g thịt băm, 300g xương ống, gia vị các loại.
  • Cách thực hiện: Sơ chế nguyên liệu đã chuẩn bị cho sạch. Cho xương vào nồi, thêm nước và hầm trong 30 phút để có được nước dùng ngon. Tiếp đến, đổ gạo vào nồi, nêm gia vị và hầm cho chín nhừ. Khi cháo chín, thêm thịt băm, trùng thảo, đun tiếp 10 phút rồi tắt bếp và ăn khi còn nóng để đạt hiệu quả tốt.

Đông trùng hạ thảo khô hầm sườn heo rau củ

Đây là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng có thể ăn trực tiếp hoặc dùng với cơm đều mang lại hương vị tuyệt vời. Đặc biệt, cách thực hiện cũng khá đơn giản như sau:

  • Chuẩn bị: 3g đông trùng khô, 2 củ khoai tây, 2 củ cà rốt, 500g sườn heo.
  • Cách thực hiện: Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn hoặc có thể tỉa thành hoa văn cho đẹp mắt. Sườn heo rửa sạch, thêm nước rồi ninh 30 phút cho nhừ. Cho cà rốt, khoai tây vào nồi, nêm nếm gia vị và ninh tiếp trong thời gian 20 phút. Khi sườn và rau củ chín mềm, cho đông trùng hạ thảo đun thêm 5 phút rồi tắt bếp.
Chế biến thành món hầm nên sử dụng khi còn nóng để tăng hương vị
Chế biến thành món hầm nên sử dụng khi còn nóng để tăng hương vị

Một số lưu ý khi sử dụng và bảo quản

Để tận dụng tối đa dược chất có trong trùng thảo, người dùng cần lưu ý về cách sử dụng, chế biến vào bảo quản loại dược liệu này.

Lưu ý khi sử dụng và chế biến đông trùng hạ thảo tươi

Khi sử dụng, chế biến đông trùng, người dùng nên lưu ý những vấn đề sau:

  • Tìm mua và sử dụng trùng thảo nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo về độ uy tín và chất lượng.
  • Cẩn trọng khi sử dụng cho trẻ em, đặc biệt là trẻ em dưới 5 tuổi, người bị rối loạn đông máu hay mắc bệnh xương khớp dạng thấp.
  • Không dùng đông trùng cho phụ nữ đang trong thời kỳ kinh nguyệt hay người chuẩn bị phẫu thuật.
  • Khi nấu trùng thảo cần chú ý không đun quá lâu và với nhiệt độ quá cao để đảm bảo được các dưỡng chất.
  • Khi chế biến không sử dụng vật dụng bằng kim loại, chỉ dùng nồi đất hoặc nồi thủy tinh để dược liệu không bị mất dược tính và hương vị.

Bảo quản đông trùng hạ thảo khô đúng cách

Ngoài những lưu ý khi sử dụng hay chế biến, việc bảo quản trùng thảo khô cũng là yếu tố vô cùng quan trọng, quyết định đến chất lượng của dược liệu.

  • Sau khi mua về và mở ra, trùng thảo chỉ có thể bảo quản được tối đa trong vòng 1 năm. Sau thời gian trên, dược liệu sẽ không còn sử dụng được nữa.
  • Cần chú ý bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, để trong lọ kín nếu muốn sử dụng lâu dài.
  • Trong điều kiện khí hậu ẩm thấp, nên cho đông trùng hạ thảo vào túi rồi bảo quản bằng tủ lạnh ở nhiệt độ 4-8 độ C.
  • Thường xuyên kiểm tra dược liệu định kỳ 2 tuần 1 lần để loại bỏ kịp thời khi có dấu hiệu hư hỏng.

Giá đông trùng hạ thảo khô bao nhiêu tiền 1kg? Mua đông trùng hạ thảo khô ở đâu chất lượng tốt nhất?

Đông trùng hạ thảo là dược liệu vô cùng quý hiếm và tốt cho sức khỏe nên giá thành trên thị trường hiện nay cũng tương đối cao. Thông thường, đông trùng hạ thảo khô giá bao nhiêu còn tùy thuộc vào nguồn gốc, chủng loại và hàm lượng dinh dưỡng.

  • Trùng thảo tự nhiên Tây Tạng là dòng sản phẩm có giá tiền đắt nhất có giá khoảng vài tỷ đồng/1kg.
  • Trùng thảo khô nhập khẩu từ các nước như Trung Quốc, Hàn Quốc, Mỹ có mức giá tương đương nhau, tùy thuộc vào dạng sản phẩm.
  • Trùng thảo khô được nuôi trồng và chế biến tại Việt Nam thường có giá khoảng 40-50 triệu/ kg.

Do nhu cầu của người dùng ngày càng gia tăng, hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều nhiều loại đông trùng không rõ nguồn gốc xuất xứ. Chính vì vậy, để mua trùng thảo đảm bảo chất lượng, các bạn cần lưu ý những điều sau:

  • Chọn mua sản phẩm ở những địa chỉ uy tín, có chỗ đứng nhất định trên thị trường.
  • Đơn vị cung cấp đảm bảo xuất trình được giấy phép kinh doanh, sản phẩm có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Lựa chọn sản phẩm trùng thảo được nhiều khách hàng tin cậy, sử dụng trong thời gian qua.
    Tuyệt đối không mua đông trùng hạ thảo được rao bán trên mạng với giá rẻ, không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Đông trùng hạ thảo Vietfarm chính là đơn vị cung cấp đông trùng hạ thảo đáp ứng được những tiêu chí trên. Hiện nay, Vietfarm đang cung cấp ra thị trường hai dòng sản phẩm trùng thảo khô gồm đông trùng hạ thảo tự nhiên nhập khẩu Tây Tạng và trùng thảo nuôi cấy.

Với đông trùng hạ thảo tự nhiên Tây Tạng, sản phẩm được nhập khẩu từ Na Khúc, Tây Tạng, địa danh sản sinh ra đông trùng hạ thảo với hàm lượng dược chất cao nhất. Sau khi nhập khẩu về Việt Nam, trùng thảo sẽ tiếp tục được hội đồng nghiên cứu cấp cao của Vietfarm chọn lọc, kiểm định chất lượng kỹ lưỡng để đảm bảo mang đến sản phẩm tốt nhất cho người sử dụng.

Với đông trùng hạ thảo nuôi cấy, Trung tâm nghiên cứu và nuôi trồng dược liệu Vietfarm là đơn vị đầu tiên và duy nhất ứng dụng thành công bộ gen đông trùng hạ thảo Tây Tạng vào công tác nuôi cấy trùng thảo. Sản phẩm trên thị trường hiện nay đã được Bộ y tế kiểm nghiệm về hàm lượng Adenosine và Cordycepin đạt được. Đồng thời chất lượng sản phẩm đảm bảo tiêu chuẩn CO – CQ giúp người dùng an tâm hơn khi sử dụng.

Đông trùng hạ thảo Vietfarm
Đông trùng hạ thảo Vietfarm

Với sự uy tín và chất lượng trong công tác nuôi cấy đông trùng hạ thảo, Vietfarm đã được các kênh truyền hình như ANTV, VTV2 Chất lượng cuộc sống đã giới thiệu đưa tin và được khán giả đón nhận nhiệt tình.
Hiện nay, với các sản phẩm của Vietfarm, đông trùng hạ thảo khô có giá như sau:

  • Đông trùng hạ thảo Tây Tạng loại VVIP: 30.500.000đ/10gr.
  • Đông trùng hạ thảo Tây Tạng loại VIP1: 11.000.000đ/10gr.
  • Đông trùng hạ thảo Tây Tạng loại VIP2: 13.000.000đ/10gr.
  • Đông trùng hạ thảo Tây Tạng loại VIP3: 21.000.000đ/10gr.
  • Đông trùng hạ thảo khô Vietfarm: 490.000đ/10g.
  • Đông trùng hạ thảo ký chủ nhộng tằm: 2.550.000đ/hộp.

Ngoài đông trùng hạ thảo khô, hiện nay Vietfarm còn cung ứng ra thị trường đa dạng sản phẩm như đông trùng hạ thảo ngâm rượu, trùng thảo ngâm mật ong… Điều này giúp người dùng có sự lựa chọn dễ dàng cũng như sử dụng dược liệu thuận tiện nhất.

Như vậy, các bạn vừa cùng tìm hiểu một số thông tin về công dụng, cách dùng cũng như địa chỉ mua đông trùng hạ thảo khô uy tín, chất lượng hàng đầu hiện nay. Đây là loại dược liệu có giá thành đắt đỏ, chính vì vậy bạn nên chọn mua sản phẩm chất lượng tại các cơ sở uy tín để tránh tiền mất, tật mang.

Chia sẻ

Bình luận

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chia sẻ
Bỏ qua